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Mostrando 1 - 8 Resultados de 8 Para buscar 'Alimentos perecederos', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
  • 1
    Transmisión entre precios de los alimentos en Bogotá, 2000-2017
    Palabra clave: “...Alimentos perecederos...”
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  • 2
    Crecimiento y desarrollo del fruto de champa (Campomanesia lineatifolia Ruiz & Pavón)
    Palabra clave: “...Perecedero...”
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  • 3
    Optimización del manejo de inventarios de alimentos y bebidas en el sector hotelero por medio del desarrollo de modelos econométricos enfocados en el pronóstico de ventas. Caso de estudio: Hotel Tequendama
    Autores Triana Mora, Elkin
    Publicado 2022-12-13
    Palabra clave: “...alimentos y bebidas...”
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  • 4
    Efecto de la liofilización sobre las propiedades funcionales del ají rocoto (Capsicum pubescens)
    Descripción: “...El ají rocoto (Capsicum pubescens) es un fruto perecedero, por lo cual, se hace necesario explorar...”
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  • 5
    Oportunidades para crear valor y sostenibilidad en la producción de fresa
    Descripción: “...La fresa es un alimento que, por sus características nutricionales, se ha convertido en un alimento...”
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  • 6
    Caracterización fisiológica del fruto de champa (Campomanesia lineatifolia Ruiz & Pavón) durante la poscosecha
    Descripción: “... champa es un fruto altamente perecedero. La firmeza presentó una disminución lineal al pasar de 3,2N a 1N...”
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  • 7
    Biopelículas activas de extracto acuosos de Gliricidia sepium y su influencia en la vida útil microbiológica del queso costeño
    Descripción: “... planteada puede ser una alternativa en la conservación de un producto perecedero, como el queso costeño. ...”
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  • 8
    Biopelículas activas de extracto acuosos de Gliricidia sepium y su influencia en la vida útil microbiológica del queso costeño
    Descripción: “... planteada puede ser una alternativa en la conservación de un producto perecedero, como el queso costeño. ...”
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